gemeinsam bio
Biohof Eichinger
Unser Betrieb liegt am Südrand des Dunkelsteinerwaldes, mitten im Ortsgebiet von Hafnerbach.
2002 haben wir den Betrieb übernommen und auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wir kultivieren auf unseren Feldern Roggen, Dinkel, Weizen, Ackerbohnen, Mais, Kartoffeln sowie Öl- und Speisekürbis und in geringen Mengen Gemüse. Auf Grund der großen Nachfrage haben wir uns 2011 dazu entschlossen eine Brotbackstube mit Getreidemühle einzurichten. Wir vermahlen ausschließlich eigenes Getreide und backen daraus zweimal wöchentlich Brot, Striezel, Apfelstrudel und Dinkelkekse. Diese Produkte vermarkten wir ab Hof und beliefern mehrere Geschäfte. Weiters verkaufen wir in unserem kleinen Hofladen diverse Mehle, Kürbiskernöl und saisonal Kartoffeln, Speisekürbisse und Gemüse.